Резюме «Су-шеф» в Егорьевске

Найдено 7 резюме
После регистрации будет доступно 9 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 16 ноября 2017
35 000 Р 34 года Егорьевск стаж 8 лет и 4 месяца
Су-шеф 2 года и 1 месяц (по октябрь 2013)
бар-гриль Честерфилд
Должностные обязанности и достижения: Организация и контроль работы кухни, управление персоналом; - Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; - Составление заказов, работа с поставщиками; - Участие в проведении инвентаризации; - Контроль соблюдения санитарных норм; - Приготовление блюд с соблюдением технологий
Обновлено 22 мая 2017
75 000 Р 28 лет Егорьевск готов к переезду Английский (Базовый) стаж 5 лет и 10 месяцев
Су-шеф 5 лет и 10 месяцев (по апрель 2014)
ресторан"Веранда"
Качественная и быстрая отдача блюда, соблюдения норм рецептов, обновление меню раз в пол года, работа с поставщиками.
500 Р за вакансию в Егорьевске
Убедитесь, насколько легко найти сотрудников на superjob.ru
Обновлено 7 декабря 2016
45 000 Р 36 лет Егорьевск готов к переезду Английский (Базовый) стаж 2 года и 8 месяцев
Повар-универсал 1 год и 9 месяцев (по август 2016)
ООО "Хоспиталити"
Обновлено 2 июня 2016
40 000 Р 36 лет Егорьевск стаж 12 лет и 6 месяцев
Су-шеф 12 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
Суши фреш
Знание вкусовых качеств блюд; знание кухонь мира; знание правил ценообразования и калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; навыки открытия кухни с нуля; знание технологического оборудования; навыки приготовления различных блюд; умение оформлять блюда.
Обновлено 8 января 2016
По договоренности 35 лет Егорьевск стаж 9 лет и 2 месяца
Шеф-повар 9 лет и 2 месяца (по настоящее время)
Организация технологических процессов на кухне, контроль качества продуктов, разработка меню, поиск и обучение персонала, координация работы поваров, приготовление блюд, контроль работы линии раздачи, составление технологических карт. Пройдены тренинги у итальянских Шеф-поваров, а также мастер-классы от Шеф-поваров Москвы по кухням мира Получена грамота "Лучший повар 2012 года", освоено меню Французских, Итальянских, Тайских и русских кухонь. Опыт работы в столовой корпоративного питания 7 лет бизнес-центр"Серебряный город"
Обновлено 21 сентября 2015
По договоренности 42 года Егорьевск стаж 6 лет и 2 месяца
Шеф-повар 2 года и 11 месяцев (по февраль 2014)
Ресторан «Оливия Пицца»
- руководство коллективом в 15 сотрудников, подбор и обучение персонала; - организация и контроль работы кухни; - составление технологических карт; - контроль приготовления блюд; - составление графика работы; - ежемесячная инвентаризация; - составление меню; - закупка продуктов; - ведение документации в системе Storehouse.
Обновлено 18 июля 2008
60 000 Р 45 лет Егорьевск Английский (Базовый) стаж 16 лет и 7 месяцев
Шеф-повар 12 лет и 8 месяцев (по настоящее время)
ООО "Комелия" - Клуб-Высотка
Администрирование – расстановка людей по сменам, (замещение сотрудников б/л, отпускам) Разработка меню. Разработка и внедрение новых блюд, документальное оформление (технологические и калькуляционные карты). Работа с поставщиками. Контроль за качеством поставляемых продуктов и сырья. Подбор и обучение персонала. Подбор оборудования. Контроль за качеством и оформлением отпускаемой продукции. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.